MATERIEL DE CUISINE


CASSEROLES / POELES
FRUITS DE MER
USTENSILES
Braisière
Rondeau GM
Rondeau PM
Sauteuse
Casserole
Marmite 25 litres
Marmite 25 litres à 1 robinet
Marmite 50 litres
Poêle ronde 45 cm
Poêle ovale 44 cm

Poêle à paëlla 45 cm
Poêle à paëlla 60 cm
Poissonnière
Plateau fruits de mer
Support plateau F. de mer
Pince à Homard
Curette à Homard
Fourchette à Huître

Bac gastro 52 x 32 x 10
Bac gastro 52 x 32 x 15
Bac gastro 52 x 32 x 20
Bac gastro à sauce

Louche de cuisine
Louche à sauce
Louche à potage
Fourchette du chef
Ecumoire
Egouttoir / Passoire
Panier à salade
Chinois
Cul de poule

Plat à escargot x 6
Plat à escargot x 12

Pichet 1 litre
Picher 2 litre
DIVERS
Légumier diam.26
Légumier diam.20
Couscoussier
Plaque pâtisserie
Plaque à rôtir 50 x 40 x 9
Plaque à rôtir 55 x 45 x 9
Plaque à rôtir 40 x 30 x 7
Plaque à rôtir 45 x 37 x 7
Plaque à rôtir 35 x 26 x 6

ELECTRIQUE
GAZ
SPECIAL SOIREE
Plaque de cuisson 4 feux
Etuve
Etuve ventilée
Réfrigérateur ventilé
Réfrigérateur 150 litres
Congélateur 300 litres
Percolateur 15 L (120 tasses)
Chauffe plat
 Friteuse 1 bac
Friteuse 2 bacs
Etuve
Réchaud 1 feu
Réchaud 2 feux
Réchaud trépied
Bouteille de gaz

Crêpière 2 plaques (élect.)
Crêpière 1 plaque (Gaz)
Gaufrier 2 fers (gaz)
Gaufrier 4 fers (gaz)
Appareil à HOT DOG
Appareil à BRASERADE
Appareil à RACLETTE
Service à FONDUE
Fourchette à fondue
Cassette Handy fuel


DIVERS
Chatting dish
Cassette Handy fuel (Chaffing)
Chauffe plat bougies
Bougies x10 (chauffe plat)
Plateau de service
Chariot porte-assiettes "100"
Chariot porte-plateaux
Poubelle 100 litres
Seau alimentaire 10 litres 		Pot isotherme 1 litre
Pot isotherme 1,5 litres
Pot isotherme 2 litres
Container isotherme 10 litres
Container isotherme rect.
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